Torta de Gorgonzola com Pera e Nozes | Receita Especial de Natal
Torta salgada de queijo tipo Gorgonzola com pera é uma combinação deliciosa.
O sabor intenso do gorgonzola, a pera que é suave, docinha e a crocância das nozes, vai ser uma receita incrível para o Natal.
E se você faz pra vender, eu tenho certeza que vai arrasar e fidelizar seus cliente com ela.
É uma ótima opção pra vender no Natal
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Vamos aos ingredientes
Massa
200g de farinha de trigo
100g de manteiga gelada
2 gemas (ovo pequeno)
30 a 40ml de água gelada
Recheio
300 g de creme de leite
3 ovos
200 g de queijo gorgonzola picado
Sal e pimenta a gosto
3 peras descascadas e cortadas em fatias
1 colher (sobremesa) de manteiga;
Açúcar cristal para polvilhar;
Folhas de tomilho para decorar.
Utensílios:
3 Forminhas de 8 cm e 1 de 15 cm de diâmetro
Feijões crus e Papel manteiga
Assadeira
Acompanhe todo o passo a passo do preparo dessa torta incrível.
Veja os detalhes da montagem e finalização. Está tudo bem explicadinho no vídeo.
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